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Moelleux au chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.55€/p

Moelleux au chocolat

Objet de gourmandise, de satisfaction, le chocolat est lié à une idée de récompense. C'est un cadeau que l'on s'offre à soi-même ou aux autres pour le plaisir.

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Ingrédients

  • 100 g de chocolat noir à 70% (+ 8 carrés)
  • 60 g de sucre en poudre
  • 60 g de beurre (+ 10 g pour le moule)
  • 1 bonne c à soupe de farine
  • 3 oeufs
  • sucre glace (facultatif)

Conseils et astuces

Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Préparation

1

Préchauffer le four à 240° C (th 8).

2

Faire fondre le beurre et les 100 g de chocolat en morceaux sur feu doux. Mélanger en fouettant.

3

Battre les oeufs et le sucre en poudre.

4

Ajouter la farine, le mélange beurre-chocolat sans cesser de remuer.

5

Beurrer 4 moules individuels, les remplir à moitié, poser au centre deux carrés de chocolat et recouvrir de pâte.

6

Enfourner 10 minutes, puis démouler et laisser refroidir.

LES EPESSES 85590

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