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25min

20min

0min

12p

Facile

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Ingrédients
- 200 g de farine tamisée
- 2 oeufs
- 3 C à S d'huile d'olive
- 10 C à S de lait entier
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 chorizo
- 1 boule de mozzarella
- origan
- sel, poivre
Préparation
Enlever la peau du chorizo, le couper en rondelles puis en petits cubes.
2Dans un saladier, mettre la farine tamisée, les oeufs et la levure. Bien mélanger.
3Ajouter le chorizo coupé en petits dés.
4Progressivement, ajouter le lait et l'huile d'olive. Bien mélanger.
5Couper en morceaux la mozzarella et l'ajouter à la préparation. Ajouter l'origan, saler, poivrer.
6Verser la préparation dans des moules.
7Enfouner 20-25 minutes. Surveillez votre cuisson.
8C'est prêt, vous pouvez déguster!!!
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