Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Moelleux coulant au praliné
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.00€/p

Moelleux coulant au praliné

Calories : 752.45 kcal Protides : 11.19 g Lipides : 53.74 g Glucides : 56.03 g pour 1 portion

Tiède ou froid ... c'est exquis !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 150 g de chocolat 4 carrés de pralinoise
  • 150 g de beurre
  • 3 gros oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine

Préparation

1

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec un fond d'eau et remuez avec une spatule pour obtenir une texture lisse.

2

Retirez la casserole du feu.

3

Ajoutez le beurre coupés en petits morceaux et mélangez.

4

Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange blanchi.

5

Ajouter la préparation au chocolat, puis la farine tamisée.

6

Beurrez et farinez 4 ramequins, puis versez-y la pâte.

7

Insérez dans chaque récipient un carré de pralinoise, qui doit disparaître dans la pâte au chocolat.

8

Allumez le four à 240°C. Disposez les moules dans le four et laissez cuire 10 à 12 minutes.

9

La cuisson est essentielle : le moelleux doit être croustillant à l'extérieur et coulant au centre !

LA HAYE DU PUITS 50250

Ses recettes

Gâteau au yaourt, orange et chocolat

Aimez cette recette !

(2)

Iles flottantes

Aimez cette recette !

(2)

Recettes liées

Fondant au chocolat

Par sophie

1 likes

(8)

Une recette classique, avec un centre bien fondant, mais allégée en sucre et en beurre. Bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat, non ?

Mi-cuit au chocolat

Par nelosa

1 likes

(2)

Un petit gâteau au chocolat avec un cœur coulant.

Coeur coulant au chocolat

Aimez cette recette !

(1)

Un coulant au chocolat hyper simple pour faire fondre vos invités !

Fraisier facile

Aimez cette recette !

(1)

Une variante du fraisier avec une base de gâteau au yaourt : le biscuit n'est pas sec ! ultra simple à réaliser mais doit se réaliser à l'avance...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :