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Moêlleux poire-chocolat
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.37€/p

Moêlleux poire-chocolat

Calories : 840.52 kcal Protides : 11.13 g Lipides : 46.42 g Glucides : 94.48 g pour 1 portion

Cette recette simple fait l'unanimité à la maison.

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Ingrédients

  • 120 g de farine
  • 2 oeufs
  • 120 g de beurre
  • 4 poires
  • 120 g de sucre en poudre 200 g de chocolat dessert

Matériel

  • Une casserole
  • Un moule à gâteau

Conseils et astuces

Le secret de ce gâteau réside dans le temps de cuisson, il doit rester bien moelleux, soyez vigilant.

Si vous n'avez pas de petit moule à gâteau, vous pouvez utiliser un moule à tarte en doublant les proportions.

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le chocolat cassé en petits morceaux. Laisser tiédir 5 minutes.

3

Eplucher et couper les poires en cubes.

4

Dans un saladier verser le mélange beurre/ chocolat, ajouter le sucre, les oeufs, les poires et la farine. Bien mélanger le tout.

5

Verser cette préparation dans un moule beurré

6

Enfourner pendant une demi heure.

VILLENEUVE D'ASCQ 59650

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