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Moelleux de Stany
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.39€/p

Moelleux de Stany

Calories : 290.95 kcal Protides : 4.27 g Lipides : 21.77 g Glucides : 19.48 g pour 1 portion

Cette recette m'a été donnée par mon fils Stany.

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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 200 gr de chocolat

Matériel

  • batteur
  • petits moules

Conseils et astuces

J'accompagne ces moelleux d'un crème anglaise, d'une salade de fruits, d'un café, etc....

Préparation

1

Casser 4 oeufs.

2

Ajouter le sucre.

3

Faire blanchir les oeufs avec le sucre.

4

Puis ajouter la farine.

5

Faire fondre le beurre et le chocolat.

6

Incorporer doucement dans le sucre, oeufs et farine.

7

Répartir cette préparation dans 12 petits moules en silicone.

8

Mettre 8 à 10 minutes à four chaud (200 à 220°C).

CHAMPCUEIL 91750

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