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Mon coleslaw rapide
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.50€/p

Mon coleslaw rapide

Calories : 176.37 kcal Protides : 2.07 g Lipides : 12.24 g Glucides : 13.82 g pour 1 portion

Un été chaud, envie de manger frais ? Pourquoi pas une petite entrée simple et rapide !? Un hiver doux, faites vous plaisir avec une entrée froide de légumes d'hiver.

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Ingrédients

  • 1/4 de chou blanc
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 2 c. à s. de raisins secs
  • 4 c. à s. de mayonnaise
  • 3 c. à s. de yaourt nature
  • 1/2 c. à c. de sucre
  • 1 c. à s. de vinaigre de cidre
  • Sel, poivre

Matériel

  • Saladier, râpe à légumes

Préparation

1

Couper en fines lanières le chou et les oignons ou les râper.

2

Râper les carottes.

3

Dans un saladier, verser le vinaigre de cidre, le sucre, la mayonnaise et le yaourt. Assaisonner et mélanger.

4

Ajouter les légumes et les raisins. Remuer et placer au réfrigérateur 2 ou 3 heures.

Saint Loubès 33450

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