Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Montécaos
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.31€/p

Montécaos

Calories : 495.24 kcal Protides : 6.24 g Lipides : 29.06 g Glucides : 52.05 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 250 g d'huile
  • 160 g de sucre glace
  • 1/2 c à café de vanille liquide
  • 1/2 sachet de levure
  • 65 g de poudre d'amandes

Préparation

1

Préchauffer le four à 190°C.

2

Mettre la poudre d'amandes, le sucre glace et la farine dans un grand bol. Ajouter la vanille liquide et la levure chimique. Commencer à ajouter l'huile en filet tout en mélangeant. Suivant la farine et les amandes utilisées, il faudra ajouter plus ou moins d'huile, il faut arrêter d'en mettre dès que la pâte peut se mettre en tas. Prendre une poignée de pâte dans la paume de la main. Rouler en boule entre les deux mains. Puis former toujours entres les deux mains, des sortes de "toupies" comme présentées ci-dessous. J'ai eu un peu de mal au départ à obtenir cette forme caractéristique mais j'ai finalement réussi en recroquevillant les deux mains, c'est à dire en roulant les boules rapidement entre les deux paumes formées en creux (à l'inverse des mains à plat). Ajouter ne pincée de cannelle en poudre sur le dessus de chaque montecao. Mettre à cuire une trentaine de minutes à 190°C tout en surveillant.

SAINT JUST CHALEYSSIN 38540

Ses recettes

Montécaos

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Hérisson au chocolat

Par sophie

Aimez cette recette !

(5)

Imaginez une truffe géante, en forme de hérisson. Une recette de fête, un gâteau très facile, très beau et très bon… pour petits et grands !

Rillettes de thon au St Moret

Aimez cette recette !

(2)

Rillettes de thon à déguster en entrée ou en apéritif.

Cookies simples

Aimez cette recette !

(1)

Recette trouvée par hasard et adaptée pour une meilleure réussite. Une recette toute simple qui plaît à tous, aux petits comme aux grands !

Montecados

Par MISTO

Aimez cette recette !

(1)

Une petite recette donnée par Tata Memen .......

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :