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Morteau et salade de pomme de terre
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Morteau et salade de pomme de terre

Calories : 191.88 kcal Protides : 3.12 g Lipides : 9.77 g Glucides : 22.61 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 700 g de pomme de terre
  • 2 saucisse de Morteau (500 g)
  • 2 oignons 2 brin de thym
  • 1 feuille de laurier
  • 2 c.a.s de vinaigre
  • 3 c.a.s d'huile 2 c.a.c de graine de moutarde
  • sel poivre

Préparation

1

recouvrer d'eau froide les saucisses dans une casserole avec le thym et le laurier et les pommes de terre pelée amenez a ébullition laissez cuire 10 mn égoutter les saucisses

2

laissez les pommes de terre dans la casserole et cuire encore 10 a 15 mn égoutter les émincez les oignons

3

coupez les saucisses et les pommes de terre encore chaude en rondelle

4

versez le vinaigre dans un saladier ajouter les graine de moutarde battez avec l'huile ajouter les pommes de terre les saucisse et les oignons salez peu et mélanger servir chaud

grez en bouere 53290

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