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15 recette(s) trouvée(s) pour

Mosaique normale

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Crème Brulée au Foie Gras

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Recette proposée par une émission de télé : Un diner presque parfait... 100 g de foie gras, cru 1 jaune d'oeuf 5 cl de lait 50 g de crème fraîche sel poivre cassonade (pour caraméliser les crèmes)...

Tiramisu-L'aérien à l'Amaretto

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Italie 200 g de mascarpone 2 oeufs 20 biscuits à la cuiller 65 g de sucre 4 c. à soupe d'Amaretto 1 tasse de cacao en poudre 1 tasse de café fort Séparez les blancs des jaunes. Dans un saladier,...

Clafoutis de tomates cerises chèvre

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Un petit clafoutis léger à accompagner d'une salade. 1 grosse barquette de tomates cerises 25 cl de crème liquide légère 25 cl de lait demi-écrémé 4 oeufs 3 c à s de maizena 150 g de chèvre frais 2 c...

Filet de boeuf en croûte

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(6)

Ma mère m'a appris cette recette, je ne sais pas quelle est son origine, je sais seulement que c'est délicieux et goûteux, surtout pour les personnes qui aiment les viandes rouges. 1.5 kg de filet de...

Figues farcies au chèvre

Par sophie
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(2)

Une entrée simplissime et très belle, qui peut être servie crue ou cuite. 8 figues 8 tranches fines de pancetta (charcuterie italienne) 1 fromage frais de chèvre (type Petit Billy) Posez les figues...

Cake au citron

Par chocora
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Un cake moelleux, bien citronné. 250 g de beurre 250 g de sucre 4 oeufs 2 citrons 250 g de farine 1 cuiller à café de poudre à lever 1 pincée de sel 100 g de sucre glace Préchauffer le four à...

Cookies

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Idéal pour le goûter entre copines ou les soirées entres amis. 100 g de beurre 80 g de sucre 1 oeuf 100 g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de poudre d'amande (ou de noix de pécan) 200 g de...

Brownies (la meilleure recette essayée )

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Après avoir essayé de nombreuses recettes, en voici une qui a le goût le plus proche de ce que je recherchais! A servir avec de la crème anglaise ou une boule de vanille ou de poire ou de pistache....

Chantilly au siphon

Par popicat
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(5)

La Chantilly comme on l'aime ! 20 cl de crème liquide épaisse 5 sachets de sucre vanillé Mettre le siphon ouvert dans le frigo au moins 1 heure avant. Mélanger la crème liquide avec le sucre vanillé....

Pancakes

Par Mamoure
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Recette facile à réaliser de préférence la veille. 340 g de farine 2 oeufs 100 g sucre 80 g d'huile 240 g de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique un peu d'huile pour la...

Gaspacho de melon au Muscat

Par Is@
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J'ai goûté ce gaspacho au resto cet été et je l'ai refait à des amis en septembre : totale réussite... 1 melon 1 c. à café de gingembre moulu 25 ml de Muscat (ou 30) quelques feuilles de menthe...

Wrap de saumon

Par Daph88
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Petites tranches de wrap à servir en apéro. 4 galettes type tortilla petit format, diamètre environ 15 cm 4 tranches de saumon fumé fromage frais nature (type boursin nature) ciboulette Ciseler la...

Brochettes de Poissons Marinés

Par LOLO1
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Ce plat change agréablement des classiques brochettes de viandes. Elles peuvent être servies lors d'une invitation. 250 g de saumon 250 g de turbot 250 g d'espadon 12 crevettes crues 1 tomate 1...

Roulés apéritifs jambon-moutarde

Par DOMY08
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(1)

Joli à l'œil et rapide à exécuter ! 1 rouleau de pâte feuilletée 2 tranches de jambon moutarde Étaler votre pâte feuilletée, si elle est ronde, découper les bords pour lui donner une forme...

Mechouia

Par mamina
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Salade de poivrons, tomates et ails grillés. Un délice de saveurs et une explosion de couleurs ! 4 tomates 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 1 oignons 4 têtes d'ail 1 jus de citron 5 c. à s...