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Moules au barbecue
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.70€/p

Moules au barbecue

Calories : 2466.33 kcal Protides : 138 g Lipides : 34.99 g Glucides : 399.23 g pour 1 portion

Une petite recette facile à faire entre amis. A Déguster l'été... Bon APPETIT.. FAMILY AMIAUD

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Ingrédients

  • 1 KG De Moules
  • 1 Citron
  • 1/2 Gousse d'ail
  • 1 Oignon
  • 20cl de Crème Fraîche
  • 125 gr de Beurre d'escargot
  • Papier alu résistant

Matériel

  • papier alu
  • barbecue

Conseils et astuces

Pour savoir si elles sont cuites, mttre votre main au dessus

et si vous ressentez une forte chaleur c'est que votre plat est chaud.

Préparation

1

Faire une croix avec 8 feuilles de papier alu

2

Mettre les moules - l'ail hâché

3

l'oigon coupé en rondelle - le beurre d'escargot et la crème fraîche

4

Malaxer le tout et ajouter les rondelles de citron

5

Fermer le papier alu (feuille par feuille pour faire comme un plat)

6

Faire cuire sur le barbecure environ 30min

7

Mettre sur un plat - ouvrir le papier alu et brasser les moules avec une louche

8

Vous pouvez servir vos invités.

85510 LE BOUPERE

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