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Moules à la crème
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
4.59€/p

Moules à la crème

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Ingrédients

  • 4 kg de moules
  • 1 gros oignon
  • 15 cl de vin blanc
  • 50 cl de crème
  • 200 g lardon

Préparation

1

Faire revenir les oignons dans un grand faitout. Lorsqu'ils sont transparents, versez-les moules et les lardons pour les faire ouvrir avec du vin blanc et du poivre. Ajoutez la crème fraîche et laissez bien réchauffer pour lier le tout.

saint carreuc 22150

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