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MOUSSAKA LEGERE
Temps de préparation
40min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

MOUSSAKA LEGERE

Calories : 63.42 kcal Protides : 2.1 g Lipides : 3.07 g Glucides : 6.83 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 4 aubergines
  • 400 g de bœuf haché
  • 1 oignon, 2 gousses d'ail
  • 1 boîte de tomates pelées
  • 20 cl de sauce béchamel
  • Facultatif : gruyère rapé
  • sel, poivre, thym
  • huile d'olive

Préparation

1

Couper les aubergines non épluchées en fines rondelles.

2

Faire cuire soit au micro ondes 5 minutes, soit à la poêle

3

Faire revenir la viande, l'oignon et l'ail.

4

Ajouter la tomate et laisser mijoter 15 mn et mixer

5

Dans le plat, étaler en couches les d'aubergines et la sauce. Finir avec la béchamel

6

Mettre à cuire 40 minutes à 180 C

MILLERY 69390

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