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MOUSSE AU CHOCOLAT
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.19€/p

MOUSSE AU CHOCOLAT

Calories : 104.2 kcal Protides : 1.38 g Lipides : 7 g Glucides : 8.92 g pour 1 portion

MOUSSE AU CHOCOLAT D ODILE

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Ingrédients

  • 6 ŒUFS
  • 200 g CHOCOLAT

Conseils et astuces

CHOCOLAT AU LAIT NOIR OU BLANC SELON VOS GOUTS

Préparation

1

Faire fondre le chocolat.

2

Séparer les jaunes des blancs.

3

Battre les blancs en neige avec du sel.

4

Mélanger le chocolat et les jaunes.

5

Incorporer les blancs.

6

Faire prendre la mousse 3 h minimum au

7

réfrigérateur

CHARVONNEX 74370

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