Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
MOUSSE AU CHOCOLTA Nestlé
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

MOUSSE AU CHOCOLTA Nestlé

Calories : 88.8 kcal Protides : 7.5 g Lipides : 6.48 g Glucides : 0.18 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 200 chocolat noir
  • 6 oeufs

Conseils et astuces

Au micro-onedes 500 w (pour tablette)

Couper le chocolat en morceau ajouter 4 cuillérées à soupe d'eau froide et faire chauffer 1 min 30.

Remuer vivment.

Préparation

1

Faire fondre le chocolat.

2

Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs.

3

Battre les blancs en neige très ferme.

4

Ajouter peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes d'oeufs en mélangeant énergiquement.

5

Incoporer délicatement avec une spatule 1/3 des blancs d'oeufs battus puis ajouter le reste progressivement en soulevant la préparation de bas en haut pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs.

6

Mettre au refrigérateur 3 heures minimun

le mesnil le roi 78600

Ses recettes

GRATIN DAUPHINOIS de ma maman

Aimez cette recette !

(0)

TERRINE DE LOTTE de tatie Monique 1981

Aimez cette recette !

(0)

TRUFFES de noël

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

Crumble aux pommes

Par mily44

Aimez cette recette !

(4)

Un vrai classique anglais à déguster légèrement tiède !

Tarte aux pommes savoureuse

6 likes

(4)

Une tarte aux pommes savoureuse, avec un nappage au goût de noisette (sans noisette !). Très facile à faire et qui change de la traditionnelle...

Déclinaison à la cardamome autour d'un café

Aimez cette recette !

(3)

Comment choisir un seul dessert quand on peut en avoir trois ? et quelle meilleure épice pour accompagner un café que la cardamome ? c'est de ces...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :