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Mousse à la betterave
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.20€/p

Mousse à la betterave

Calories : 78.31 kcal Protides : 2.24 g Lipides : 5.63 g Glucides : 4.61 g pour 1 portion

Pour 6 verrines de mousse de betterave, à servir bien frais en entrée, fait toujours son petit effet !

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Ingrédients

  • 280 g de betteraves (cuites)
  • 2 fromages (kiri)
  • 1 c.s. de velours balsamique
  • 2 c.s. d'huile d'olive
  • 2 c.s. de crème liquide
  • 1 oeuf dur
  • sel, poivre

Préparation

1

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BALDERSHEIM 68390

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Recette express pour 10 verrines environ.

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