Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Mousse au Café
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.39€/p

Mousse au Café

Calories : 179.49 kcal Protides : 9.55 g Lipides : 11.35 g Glucides : 9.75 g pour 1 portion

-

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 6 petits suisses
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • extrait de café (ou café soluble)

Conseils et astuces

Si on congèle cette crème, on obtient une excellente glace au café.

Préparation

1

Fouetter ensemble les petits suisses, le sucre, les jaunes d'oeufs et la crème.

2

Parfumer au café la préparation.

3

Incorporer les blancs battus en neige.

4

Servir bien glacé dans des ramequins.

tours 37000

Ses recettes

Figues au Four

Par babar

1 likes

(1)

Tarte Poires Amandes et Chocolat

Par babar

Aimez cette recette !

(1)

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :