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Mousse au chocolat blanc
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
12h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.79€/p

Mousse au chocolat blanc

Calories : 327.14 kcal Protides : 6.54 g Lipides : 17.17 g Glucides : 36.64 g pour 1 portion

Pour les amateurs de chocolat!

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Ingrédients

  • 300 g de chocolat blanc
  • 4 cuillères à soupe de lait 1 jaune d'œuf
  • 4 blancs d'œuf
  • 50 g de sucre en poudre Fruits rouges

Matériel

  • 6 verres à pied ou coupelles individuelles

Préparation

1

Faites fondre le chocolat avec le lait au micro-onde ou au bain-marie. Mélangez bien et ajoutez-y le jaune d'œuf et le sucre.

2

Battez les blancs en neige très ferme et mélangez-les au chocolat encore tiède.

3

Versez dans des verres et mettez au réfrigérateur durant quelques heures.

4

Avant de servir, décorez avec quelques fruits rouges.

Noduwez (BELGIQUE) B1350

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