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Mousse au chocolat blanc
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.16€/p

Mousse au chocolat blanc

Calories : 127.58 kcal Protides : 1.86 g Lipides : 12.69 g Glucides : 1.46 g pour 1 portion

Pour régaler les amateurs de chocolat blanc.

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Ingrédients

  • 200g de chocolat blanc
  • 1 c à soupe de lait
  • 2 blancs d'oeuf
  • 1 poncée de sel
  • 20 cl de crème fleurette

Matériel

  • 2 saladiers
  • 1 batteur

Conseils et astuces

Une bonne idée pour faire des verrines de 2 couleurs avec la crème au chocolat noir.

Préparation

1

Faire fondre le chocolat avec le lait au micro-onde. Mélanger.

2

Battre les blancs en neige.

3

Monter la crème en chantilly.

4

Incorporer la crème,les blancs et le chocolat fondu.

5

Mélanger et mettre au frais.

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