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Mousse au chocolat caramel
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.61€/p

Mousse au chocolat caramel

Une mousse très gourmande

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Ingrédients

  • 170 g de chocolat (1 tablette de Nestlé dessert caramel)
  • 4 oeufs

Matériel

  • Batteur

Préparation

1

Faire fondre le chocolat caramel au bain-marie.

2

Hors du feu rajouter les jaunes d'oeufs.

3

Battre les blancs en neige.

4

Mélanger vivement 1/3 des blancs dans la préparation, puis incorporer le reste délicatement.

5

Placer 3h au réfrigérateur avant de servir.

ROMANS SUR ISERE 26100

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