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Mousse au chocolat au lait
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.68€/p

Mousse au chocolat au lait

Calories : 349.3 kcal Protides : 10.95 g Lipides : 23.98 g Glucides : 22.48 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 tablette de chocolat, Nestlé dessert au lait
  • 4 oeufs

Conseils et astuces

Ajoutez dessus quelques vermicelles colorés.

Préparation

1

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

2

Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. disposez-les dans deux grands saladiers. Battez les blancs en neige très ferme.

3

Versez peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes d'oeufs en mélangeant énergiquement.

4

Incorporez délicatement les blancs d'oeufs battus en neige.

5

Versez dans des ramequins et laissez au réfrigérateur 3 heures. Servir bien frais.

LA HAYE DU PUITS 50250

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