Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Mousse au chocolat 'légère'
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
04h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.51€/p

Mousse au chocolat 'légère'

Recette toute simple.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 30 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 50 g de sucre
  • parfum au choix : café, cognac, vanille...

Matériel

  • casserole
  • saladier
  • batteur

Préparation

1

Mettre le chocolat et le beurre à feu doux pour ramollir.

2

Si vous le souhaitez , ajouter une cuillère à café de café lyophilisé.

3

Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.

4

Ajouter le sucre aux jaunes d'œufs, faire mousser.

5

Retirer le chocolat du feu, ajouter le mélange sucre-oeufs et mélanger.

6

Battre les blancs en neige très ferme, les ajouter à la préparation précédente en soulevant bien le mélange sans le fouetter. Verser le tout dans un joli saladier.

7

Mettre au frais pendant 4 heures.

Sandrans 01400

Ses recettes

Financiers aux marrons glacés

Par eaml

Ajouter à mes favovis !

(0)

Gâteau aux noisettes

Par eaml

1 likes

(0)

Verrines chamallow

Par eaml

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Mousse au chocolat chantilly sans oeuf

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une mousse au chocolat à la chantilly pour ceux qui ne supportent pas les oeufs!

Mousse au chocolat chantilly

Par nelosa

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une mousse au chocolat à la chantilly

Mousse au chocolat de mamy suzanne

Ajouter à mes favovis !

(0)

Alors là, personne au monde ne pourra égaler la mousse au chocolat de ma mamy : c'est la meilleure.

La mousse au chocolat de grand-mère

Ajouter à mes favovis !

(0)

Un dessert pur chocolat...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble