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Mousse au chocolat noir
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.31€/p

Mousse au chocolat noir

Calories : 157.48 kcal Protides : 5.88 g Lipides : 10.89 g Glucides : 9.03 g pour 1 portion

Cette mousse est la meilleure.

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Ingrédients

  • 100 g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel

Conseils et astuces

Tu peux ajouter des pépites de chocolat.

Préparation

1

Fais fondre le chocolat avec un peu d'eau soit dans une casserole soit au micro ondes.

2

Dans un saladier tu sépares les blanc et tu mets le jaune dans ta casserole de chocolat fondu.

3

Tu bats les blancs en neige avec une pincée de sel.

4

Tu rajoutes DELICATEMENT le chocolat fondu qui a refroidi et mélanges DELICATEMENT de haut en bat avec une stapule.

cuon 49150

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