Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Mousse au chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
1min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.52€/p

Mousse au chocolat

Calories : 262.47 kcal Protides : 9.8 g Lipides : 18.15 g Glucides : 15.05 g pour 1 portion

Mousse au chocolat noir.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 200 g de chocolat, à cuire (1 tablette)
  • 6 oeufs

Matériel

  • 1 fouet électrique
  • 1 spatule
  • Des ramequins individuels

Conseils et astuces

Ajoutez des copeaux de chocolat sur chaque ramequin.

Préparation

1

Faire fondre le chocolat, laisser tiédir.

2

Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs.

3

Monter les blancs en neige.

4

Verser peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes en mélangeant énergiquement.

5

Incorporer délicatement avec une spatule ce mélange aux blancs.

6

Faire prendre 3 heures minimum au réfrigérateur.

7

Servir bien frais.

CHANTELOUP EN BRIE 77600

Ses recettes

Oeufs au lait

Par honey

1 likes

(0)

Quiche lorraine

Par honey

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Mousse au chocolat

Par kithy

Ajouter à mes favovis !

(1)

Que dire d'un dessert qui a des anneés?... Qu'il régale toujours autant les gourmands !

Mousse au chocolat très chocolat

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une mousse très chocolatée, sans beurre ni crème... Pour chocoholiques!

Ma fameuse mousse au chocolat

Par daz83

Ajouter à mes favovis !

(0)

La meilleure mousse au chocolat !! On peut l'essayer aussi avec du toblerone.

La mousse au chocolat de grand-mère

Ajouter à mes favovis !

(0)

Un dessert pur chocolat...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes