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Mousse au chocolat
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
20p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Mousse au chocolat

Calories : 528.89 kcal Protides : 7.19 g Lipides : 32.18 g Glucides : 52.68 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 9 tablettes de chocolat au lait
  • 2 tablettes de chocolat noir
  • 2 oeufs par tablette
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre glace
  • 1 cuillère à soupe de beurre

Conseils et astuces

Mettre la préparation dans des verrines.

Pour la décoration, raper le chocolat et saupoudrer de copeaux la mousse.

Préparation

1

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

2

Faire ramollir le beurre.

3

Dans un autre récipient, mélanger, le sucre, le beurre et les jaunes d'oeufs.

4

Mélanger à la pâte, le chocolat.

5

Monter les blancs en neige.

6

Les incorporer lentement avec le chocolat.

7

Mettre la préparation au frigo.

montfavet 84140

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