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Mousse au chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
04h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.26€/p

Mousse au chocolat

Calories : 152.41 kcal Protides : 4.78 g Lipides : 14.34 g Glucides : 1.09 g pour 1 portion

Cette mousse, préparée la veille sera parfaite. C'est Corinne qui vous le dit...

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat dessert Nestlé (ou de couverture)
  • 100 g de beurre
  • 5 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé

Matériel

  • une casserole

Conseils et astuces

C'est encore meilleur préparé la veille.

Préparation

1

Faire fondre le chocolat dans une casserole tout doucement avec le beurre (ou au micro-onde avec le beurre)

2

Séparer le blanc des jaunes d'œufs

3

Verser le chocolat fondu dans les jaunes d'œufs

4

Monter les blancs en neige

5

Incorporer doucement les blancs au mélange chocolat/beurre fondu

6

Placer 4 h au réfrigérateur

Bruxelles 1180

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