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Mousse au chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.52€/p

Mousse au chocolat

Calories : 262.47 kcal Protides : 9.8 g Lipides : 18.15 g Glucides : 15.05 g pour 1 portion

On en raffole. Avec elle la fête est plus folle.

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Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 1 tablette de chocolat
  • 1 pincée de sel

Préparation

1

Faire fondre le chocolat au bain marie ou à feu doux.

2

Casser les oeufs et séparer les jaunes des blancs.

3

Battre les blancs en neige avec la pincée de sel.

4

Verser le chocolat sur les jaunes en brassant energiquement.

5

Incorporer les blancs délicatement à la préparation.

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