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Mousse au chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.49€/p

Mousse au chocolat

Calories : 245.1 kcal Protides : 9.57 g Lipides : 16.98 g Glucides : 13.56 g pour 1 portion

Une recette tout choco en un clin d'oeil !!!

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Ingrédients

  • 180 g de chocolat noir pâtissier
  • 6 oeufs

Matériel

  • 2 casseroles pour le bain marie
  • un saladier
  • un batteur éléctrique

Préparation

1

Cassez le chocolat en morceaux (1 carré = 1 morceau).

2

Faire fondre le chocolat au bain marie.

3

Hors du feu, ajoutez les jeunes d'oeufs dans le chocolat fondu.

4

Battre les blancs en neige et incorporez-les délicatement.

5

Placez 3 heures au réfrigérateur.

MIRIBEL 01700

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