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20min
0min
03h00
6p
Facile
0.49€/p
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Ingrédients
- 180 g de chocolat noir pâtissier
- 6 oeufs
Matériel
- 2 casseroles pour le bain marie
- un saladier
- un batteur éléctrique
Préparation
Cassez le chocolat en morceaux (1 carré = 1 morceau).
2Faire fondre le chocolat au bain marie.
3Hors du feu, ajoutez les jeunes d'oeufs dans le chocolat fondu.
4Battre les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
5Placez 3 heures au réfrigérateur.
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