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Mousse au chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
01h30
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.79€/p

Mousse au chocolat

Calories : 559.66 kcal Protides : 7.65 g Lipides : 48.07 g Glucides : 24.08 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 175 g de chocolat noir
  • 15 g de beurre
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 25 cl de crème liquide

Préparation

1

Faire refroidir la crème

2

Faire fondre le chocolat avec 3 cuillères à soupe d'eau au micro-ondes.

3

Y ajouter le beurre et les jaunes d'œufs un par un.

4

Dans un récipient bien refroidi, fouetter la crème en chantilly et y ajouter le sucre vanillé.

5

Mélanger au chocolat fondu.

6

Verser la mousse au chocolat dans un récipient et placer au moins 1h30 au réfrigérateur.

89600

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