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Mousse au chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Mousse au chocolat

Calories : 320.42 kcal Protides : 11.07 g Lipides : 19.95 g Glucides : 24.19 g pour 1 portion

TA mousse au chocolat ! celle que tu manges depuis toute petite !

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Ingrédients

  • 1 tablette de chocolat au lait
  • 4 oeufs frais
  • 1 feuille de gélatine

Matériel

  • 1 batteur Des ramequins

Préparation

1

Met la feuille de gélatine dans l'eau froide

2

Fait fondre le chocolat

3

Rajoute la feuille de gélatine en l'essorant

4

laisse tiédir

5

casse les oeufs

6

sépare les blancs des jaunes

7

monte les blancs en neige

8

Ajoute un à un les jaunes au chocolat

9

Mélange délicatement les blancs en neige

10

Met la mousse dans des ramequins

Porto-Vecchio 20137

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