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Mousse magique chocolat mangue
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.69€/p

Mousse magique chocolat mangue

Toujours mettre un fond d'eau pour faire fondre le chocolat au micro-ondes.

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Ingrédients

  • 250 g de chocolat noir dessert
  • Glace
  • 20 cl de jus de mangue

Préparation

1

Sur un lit de glace, continuer de fouetter doucement le mélange avec un batteur électrique.

2

Chauffer 20 cl de jus de mangue et y faire fondre 250 g de chocolat noir dessert en fouettant.

3

Dès que le mélange se met à gonfler et à blanchir, fouetter alors à grande vitesse pendant quelques secondes pour obtenir une belle mousse.

4

Dresser et déguster !!

5

Bon appétit !

le trait 76580

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