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Mousse au pain d'épices
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.44€/p

Mousse au pain d'épices

Excellente mousse au pain d'épices.

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Ingrédients

  • 250 g mascarpone
  • 2 oeufs
  • 2 tranches de pain d'épices
  • 60 g de sucre

Préparation

1

Mélanger le mascarpone avec les 2 jaunes d'œufs et le sucre puis y incorporer le pain d'épices préalablement mixé.

2

Battre les 2 blancs en neige.

3

Mélanger le tout.

4

Laisser au frais au moins une heure.

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