Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Mousse pralinoise
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
06h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.71€/p

Mousse pralinoise

Calories : 303.93 kcal Protides : 6.59 g Lipides : 19.68 g Glucides : 25.36 g pour 1 portion

Pour les petits et grands gourmands.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 200 g de chocolat pralinoise
  • 5 blancs d'oeufs, à température ambiante

Préparation

1

Faire fondre la pralinoise à feu très doux, ou par tranches de 10 s au micro-ondes.

2

Monter les blancs (à température ambiante) en neige ferme.

3

Mélanger énergiquement 2 c. à soupe de blancs d'oeufs en neige à la pralinoise fondue.

4

Incorporer le reste de blancs d'œufs délicatement à la spatule, en soulevant bien la masse.

5

Mettre dans de jolis ramequins et réfrigérez de 4 à 6 heures (ou plus). Déguster bien frais.

ROMANS SUR ISERE 26100

Ses recettes

Croquants aux amandes

Aimez cette recette !

(6)

Recettes liées

Fondant pralinoise ...

Aimez cette recette !

(1)

Un succulent gâteau et fondant à souhait...en plus d'être simple à réaliser, il est vite fait.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :