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Mousse de thon
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.81€/p

Mousse de thon

Mousse que je sers avec des toasts en apéritif.

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Ingrédients

  • 1 grosse boite thon
  • 6 feuilles de gélatine
  • 1 yaourt nature
  • 1 petit oignon
  • 1/4 verre de jus de citron
  • 4 c. à soupe de mayonnaise
  • 2 c. à soupe de ketchup
  • sel, poivre

Préparation

1

Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide pour les ramollir. pendant ce temps, mixer très peu l'oignon coupé en morceaux puis incorporer le thon, le yaourt, le citron, la mayonnaise et le ketchup.

2

Essorer les feuilles de gélatine puis les faire fondre dans 1/4 de verre d'eau bouillante.

3

Rajouter la gélatine fondue dans la préparation et mixer encore une minute.

4

Verser dans un saladier ou un moule à charlotte et laisser dans le réfrigérateur jusqu'au lendemain.

5

Démouler avant de servir sur un lit de salade verte ou avec du pain grillé.

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