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Mousse de thon
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.55€/p

Mousse de thon

Calories : 396.27 kcal Protides : 6.81 g Lipides : 6.48 g Glucides : 70.81 g pour 1 portion

Marie

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Ingrédients

  • 1 boite de thon
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre
  • 100 g de crème fraiche
  • 1/2 l de gelée au madère (Magie)
  • 25 cl eau
  • 25 cl vin blanc
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Persil émincé
  • Sel et poivre

Conseils et astuces

Servir frais accompagner de tomates, œufs durs par exemple

Préparation

1

Égoutter le thon et l'écraser à la fourchette

2

Incorporer la moutarde, la crème, le vinaigre, persil, sel et poivre. Mélanger le tout.

3

Préparer la gelée en délayant le sachet de poudre dans ¼ vin blanc et ¼ eau

4

Incorporer la préparation et mélanger.

5

Placer dans un moule et mettre au frais au moins 2 heures.

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