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Mousseline
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.01€/p

Mousseline

Calories : 1562.05 kcal Protides : 45 g Lipides : 38.88 g Glucides : 258.15 g pour 1 portion

Un léger dessert !!

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Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 250 gr de sucre en poudre
  • 125 g de fécule de pomme de terre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 paquet de levure
  • Beurre

Préparation

1

Mélanger le sucre en poudre avec les jaunes d'oeuf.

2

Rajouter la fécule de pomme de terre, le sachet de sucre de vanillé avec la levure.

3

Battre les blancs en neige.

4

Mélanger l'ensemble.

5

Bien beurrer le moule.

6

Mettre au four pendant 50 mn.

gratentour 31150

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