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Muffins aux bleuets et double-chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.32€/p

Muffins aux bleuets et double-chocolat

Calories : 370.49 kcal Protides : 4.86 g Lipides : 12.33 g Glucides : 59.59 g pour 1 portion

Une adaptation de ma recette de muffins aux bleuets... afin d'ajouter une délicieuse touche chocolatée! Trop bon! Ils partent très vite!

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Ingrédients

  • 1/2 tasse de beurre
  • 3/4 tasse de sucre
  • 2 œufs
  • 2 tasses de farine
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 pincée de sel
  • 1/3 tasse de cacao
  • 1.5 tasse de bleuets
  • 1/2 tasse de brisures de chocolat mi-sucré
  • 1/2 tasse de lait

Préparation

1

Préchauffer le four à 375°F.

2

Graisser et fariner une plaque de moules à muffins ou utiliser des moules en papier.

3

Dans un grand bol, défaire en crème le beurre avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange léger et aéré. Ajouter les oeufs, un à la fois, et mélanger.

4

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter ce mélange au mélange précédent, en alternance avec le lait.

5

Ajouter délicatement les bleuets entiers, en pliant à la spatule.

6

Remplir les moules à muffins. Cuire à 375°F pendant 25 minutes.

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