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Muffins au chocolat blanc
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
20min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.26€/p

Muffins au chocolat blanc

Des petits muffins faciles à faire et qui feront plaisir à tous le monde ...

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Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 2 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 125 g de beurre demi-sel
  • 120 g de cassonade
  • 1/2 cuillère à café de levure
  • 60 g de chocolat blanc (à dessert)
  • 60 g de noix de maccadamia

Conseils et astuces

Le secret d'un bon muffin léger et moelleux et de ne pas trop remuer la pâte, juste la mélangez avec une spatule si il reste des "tas" de farine non mélangez c'est normal.

Préparation

1

Faites fondre le beurre

2

Écrasez les noix de maccadamia et le chocolat avec un pilon.

3

Mélangez la farine, la levure, la cassonade et les noix de maccadamia.

4

Fouettez les oeufs avec le lait.

5

Ajoutez le beurre fondu.

6

Mélangez les deux appareils.

7

Garnir les 3/4 d'un moule à muffins.

8

Cuire 20 min a 180°C.

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