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Muffins au chocolat au coeur fondant
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.50€/p

Muffins au chocolat au coeur fondant

Calories : 391.83 kcal Protides : 6.2 g Lipides : 20.37 g Glucides : 45.9 g pour 1 portion

Excellente recette mais je préfére les fondants au coeur moelleux de chocolat.

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Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 75 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre
  • 7 c à soupe de lait
  • 1 oeuf
  • 100 g de chocolat dessert
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 9 carrés de chocolat noir (ou au lait, pour le coeur)

Préparation

1

Préchauffer le four à 170°C.

2

Faire fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux dans une casserole.

3

Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre et le sel. Y ajouter le mélange chocolat/beurre, le lait puis l'oeuf battu. Mélanger bien.

4

Avec cette préparation, remplir les moules à muffins en silicone ou en papier au 3/4. Ajouter un carré de chocolat dans chaque moule en l'enfonçant avec un couteau.

5

Faire cuire 10 mn.

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