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Muffins au chocolat
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.89€/p

Muffins au chocolat

Muffins à manger entre ami(e)s ou pour céder à la gourmandise.

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Ingrédients

  • 200 g chocolat
  • 200 g sucre
  • 175 g beurre
  • 100 g farine
  • 6 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé

Matériel

  • 1 batteur électrique
  • 6 moules à muffins
  • 1 cul de poule
  • 1 balance culinaire ou 1 bol doseur
  • 1 maryse

Conseils et astuces

On peut rajouter des cerneaux de noix.

Pour un coeur fondant rajouter un caramel au milieu.

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C

2

Dans une casserole (ou au micro onde), faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux.

3

Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers, le sucre et le sucre vanillé.

4

Ajouter la farine en mélangeant régulièrement.

5

Verser le mélange chocolat/beurre fondu très doucement tout en mélangeant.

6

Beurrer et fariner le moule.

7

Enfourner immédiatement pendant 20 à 30 minutes (selon le four) à 200°C.

ambarès et lagrave 33440

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