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Muffins au chorizo
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
42.51€/p

Muffins au chorizo

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 200g emmental ou autre fromage
  • 100g de chorizo
  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 15cl de lait
  • 8cl d'huile d'olive

Préparation

1

Préchauffer le four à 180° (Th6).

2

Détailler le fromage et le chorizo en petit dès.

3

Dans un grand bol mélanger la farine et la levure. Puis incorporer les oeufs un par un et mélanger au batteur électrique. Ajouter le lait puis l'huile d'olive en mélangeant toujours : la pâte doit être lisse et homogène.

4

Incorporer le chorizo et le fromage à la spatule en soulevant la masse d'un geste circulaire. Saler légèrement et poivrer.

5

A l'aide d'une petite louche, verser la pâte dans les moules en les remplissant aux 3/4.

6

Enfourner pendant 20 à 25min.

7

Servir avec une petite salade.

CACHAN 94230

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