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Muffins au crabe
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.38€/p

Muffins au crabe

En entrée ou en plat avec une salade verte pour un repas léger.

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Ingrédients

  • 300 g de crabe en boîte
  • 2 gousses d'ail
  • 3 oeufs
  • 130 g de farine
  • 90 g d'emmental râpé
  • 50 g de beurre
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sel, poivre

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C.

2

Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Faire un puits, y verser les oeufs, le beurre et le lait. Saler, poivrer et mélanger. Ajouter le fromage râpé, l'ail haché et le crabe émietté.

3

Beurrer et fariner 12 moules à cake ou à muffins. Y répartir la préparation, enfourner et faire cuire de 15 à 20 mn.

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