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Muffins à la Feta de Marica
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.44€/p

Muffins à la Feta de Marica

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Ingrédients

  • 125 gr de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1/2 gousse d'ail
  • 1 oeuf
  • 125 gr de yogourt maigre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 35 ml d'huile d'arachide
  • herbes aromatiques (fraîches, persil, basilic, thym, etc.)
  • 100 gr de feta
  • poivre noir
  • 1 petite tomate («pachino», pour chaque muffin )

Préparation

1

Éplucher l'ail et le couper finement. Laver et sécher les herbes aromatiques et le hacher finement. Mélanger oeuf, yogourt, sel, huile, poivre et les herbes.

2

Unir la farine et la levure et mélanger soigneusement. Unir enfin la feta coupée en petit cubes. Distribuer le mélange dans les moules muffins beurrés.

3

Mettre un «pachino» sur chaque muffin. Enfourner dans le four préchauffé à 180°C pour environ 25 minutes.

4

Servir tièdes ou froids.

Sallanches 74700

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