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Muffins au gruyère
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
5min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.46€/p

Muffins au gruyère

Petits muffins au gruyère.

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Ingrédients

  • 200 g de gruyère
  • 225 g de beurre mou
  • 4 oeufs
  • 300 g de farine
  • 2 cc de sel
  • 80 ml de lait
  • 1 cs de levure
  • 1 cs de crème fraîche épaisse

Matériel

  • 1 fouet
  • 1 saladier
  • 1 balance ou verre doseur
  • Caissettes ou appareil a muffins

Préparation

1

Fouetter le beurre et le sel.

2

Ajouter les oeufs un par un.

3

Mettre la levure et le lait puis mélanger.

4

Ajouter la farine puis le gruyère.

5

Placer la pâte dans des moules à muffin. Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.

froideconche 70300

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