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Muffins jambon-fromage
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.48€/p

Muffins jambon-fromage

Idéal pour un apéritif ou en entrée.

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Ingrédients

  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs entiers
  • 1 yaourt nature
  • 3 cuil à soupe d'huile
  • 100 g de jambon blanc, en cube ou râpé
  • 75 g de fromage râpé
  • sel , poivre

Matériel

  • Moules à muffins
  • Fouet

Conseils et astuces

On peut remplacer le fromage par du parmesan et le jambon par des lardons

servir en entrée sur une feuille de salade

Préparation

1

Mettre le four à chauffer sur 6 ( 180°C).

2

Battre les œufs , saler et poivrer légèrement.

3

Ajouter la farine ,le levure, le yaourt et l'huile et bien mélanger.

4

Ajouter le jambon et le fromage et mélanger de nouveau.

5

Beurrer et remplir les moules au 2/3 et faire cuire 20 minutes, ils doivent être bien gonflés et dorés.

Decazeville 12300

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