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Muffins aux myrtilles
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
14p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.09€/p

Muffins aux myrtilles

Calories : 96.4 kcal Protides : 0.83 g Lipides : 4.55 g Glucides : 12.96 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 gros œuf
  • 75 g de myrtilles (fraîches ou surgelées)
  • 80 g de beurre ou de margarine
  • Entre 2 et 3 cuillères à café de levure chimique
  • 100 g sucre en poudre
  • 100 g de farine
  • 2 cuillères à soupe de lait

Préparation

1

Faites préchauffer le four 15 minutes au thermostat 6 (180 °c).

2

Prendre un moule à muffins. Placer dans chaque trou une caissette en papier (si vous n'avez pas de moule à muffins, doublez ou triplez les caissettes en papier et placez les sur la plaque).

3

Dans un saladier, mélanger le beurre (ou la margarine) avec le sucre. Une fois que le mélange a pris une couleur plus blanche, rajoutez l'oeuf ainsi que le lait.

4

Incorporez peu à peu la levure et la farine.

5

Une fois le mélange bien homogène, ajoutez les myrtilles. Mélangez bien (mais délicatement pour ne pas écraser les myrtilles) pour répartir les fruits.

6

Versez la préparation dans chaque moule à muffin.

7

Faire cuire 15 minutes.

AIX LES BAINS 73100

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