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Muffins au parmesan
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.42€/p

Muffins au parmesan

Calories : 143.18 kcal Protides : 6.26 g Lipides : 6.71 g Glucides : 14.44 g pour 1 portion

Original et économique.

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Ingrédients

  • 120 g de farine
  • 50 g de parmesan
  • 1 oeuf
  • 1 yaourt nature
  • 1 c. à soupe d'huile
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1/2 c. à café de thym, en poudre

Conseils et astuces

N'ajoutez pas de sel, le parmesan étant très salé.

Dégustez avec une salade verte.

Vous pouvez aussi le faire en un seul cake.

Préparation

1

Préchauffez le four à th.6-180°C.

2

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le parmesan.

3

Dans une jatte, battez l'oeuf avec le yaourt, l'huile et le thym.

4

Amalgamez les 2 préparations à l'aide d'une spatule sans trop travailler la pâte.

5

Emplissez-en au trois quarts les 6 ou 12 moules et enfournez pour 25 min.

6

Laissez les muffins tiédir ou refroidir sur une grille avant de les démouler.

BAR LE DUC 55000

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