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Muffins aux pépites de chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.12€/p

Muffins aux pépites de chocolat

Les enfants vont adorer.

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Ingrédients

  • 260 g de farine
  • 160 g de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 20 g de cacao en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 8 cl d'huile
  • 12 cl de lait
  • 200 g de pépites de chocolat

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 cuillère
  • 1 récipient
  • 1 moule à muffins

Conseils et astuces

il faut être très vigilant car s'ils sont trop cuits, ils sont très secs... Une quinzaine de minute suffit largement avec mon four et mes moules moyens. Merci pour cette recette!

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F). Dans un saladier, tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure, le cacao et le sel.

2

Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Ajoutez l'huile, le lait et les pépites de chocolat.

3

Mélangez les deux préparations, juste pour qu'elles soient homogènes. Ne travaillez pas trop la pâte.

4

Répartissez la préparation dans 12 moules à muffins beurrés ou huilés. Enfournez 20 à 25 min.

5

Attendez un peu avant de démouler puis laissez-les refroidir sur une grille.

PLAN D'ORGON 13750

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