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Muffins aux pépites de chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.63€/p

Muffins aux pépites de chocolat

Calories : 468.86 kcal Protides : 6.67 g Lipides : 36.79 g Glucides : 27.74 g pour 1 portion

Délicieux chauds, tièdes ou froids...

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Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de poudre d'amandes
  • 75 g de sucre roux
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 20 cl de lait
  • 10 cl d'huile d'arachide
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 noisette de beurre (pour les moules)

Matériel

  • Des moules à muffins 1 saladier
  • 1 fourchette

Conseils et astuces

Troquez les pépites de chocolat contre des myrtilles ...

Préparation

1

Préchauffer le four à 210°C (th 7) et beurrer vos moules à muffins.

2

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, la poudre d'amandes, le sucre roux et le sel. Puis ajouter successivement l'oeuf, le lait et l'huile.

3

Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse et onctueuse.

4

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.

5

Verser la pâte dans les moules en prenant soin de les remplir aux 3/4 seulement pour éviter qu'ils ne débordent lors de la cuisson.

6

Enfourner pendant 20 minutes environ.

saintes 17100

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