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Muffins aux pommes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
16p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Muffins aux pommes

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Ingrédients

  • 175 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1,5 Cuil. à c. de levure
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de beurre
  • 10 cl de lait
  • 2 pommes
  • 2 œufs
  • 80 g de noix, noisettes ou amandes concassées.

Préparation

1

Versez dans un saladier farine, sucre, levure et sel. Pétrir du bout des doigts pour bien mêler beurre et farine et obtenir un mélange semblable à des miettes de pain.

2

Peler et évider les pommes, les couper en petits morceaux.

3

Dans un bol, battre ensemble œufs et lait. Verser sur le mélange de farine, incorporer pommes et fruits secs. Bien pétrir.

4

Versez la préparation dans un moule à muffins. Puis cuire au four 15 à 20 min à 200°C (thermostat 6/7)

MONTIGNY 18250

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