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Muffins
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.29€/p

Muffins

Calories : 194.91 kcal Protides : 4.67 g Lipides : 8.78 g Glucides : 24.3 g pour 1 portion

Délicieux, léger et vite fait.

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Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 25 g de beurre fondu
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 20 cl de lait
  • 3 oeufs
  • 100 g de chocolat noir, en morceaux
  • 50 g de noisettes moulues (Facultatif)
  • 1 cc d'eau de fleur d'oranger
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • 1 saladier
  • 12 moules à muffins/cup cakes
  • 1 cuillère
  • 1 fouet

Conseils et astuces

Il est possible de mettre moins de chocolat et de rajouter des fruits frais ou secs (banane, ananas, pêche, raisin secs...).

Pour plus d'effet, rajouter du colorant liquide.

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure.

3

Ajouter les oeufs puis le lait, l'eau de fleur d'oranger et le beurre fondu.

4

Ajouter le chocolat et les noisettes.

5

Remplir les moules au 3/4.

6

Mettre dans le four pendant 15-20 min, jusqu'à obtenir des muffins bien dorés.

7

Servir tiède ou froid.

Lyon 69002

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